回答
蛋白和多肽其实都是多肽,胰岛素也是多肽构成（3条）,蛋白都是由多肽构成的（一条或多条）,一般在肽链基础上会要求一定的空间折叠,而非单纯的只要是这种序列的多肽而已（否则会没有活性的）,而单纯只强调多肽,往往表明不要求空间构象,就是以肽段形式发挥作用的,我印象中,胰岛素很容易失活的,每次都得现用现配的,即使冻存也不行的,所以,根据这一点,胰岛素应该是要求一定的空间构象的,具有完全的蛋白质特征,这种构象不容易维持,在实验条件下很容易失活（胰岛素溶于稀的盐酸,将浓盐酸大约1:1200稀释,可用于小鼠腹腔注射等试验,每次拿粉末现配才行,否则都是失效的,）有些多肽只要是这个序列就行了,几乎没有什么构象,或者说没有特殊的构象,在溶液中自发的结构就能够发挥生理功能,
