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野山椒泡椒凤爪

女 | 32岁 2018-10-20 有2个回复

问题描述：泡椒凤爪野山椒如何制作?最近媳妇特别想吃泡椒鸡爪,给她个惊喜,做给她吃,问题不太会,要怎么做呢?

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王涛

已帮助网友：4421 2018-10-20

野山椒凤爪是精选肉鸡爪先煮制、后泡制而成,此产品的最大特点1:酸辣开胃解馋减压,没有胃口或心情不佳,吃上一包,胃口大振,精神爽快,2:富含大量胶原蛋白,不用担心长肉还有美容之功效,最为代表的是重庆凰巢野山椒凤爪,酸辣够劲、好吃吃不停!享誉大江南北,

高锡云

已帮助网友：3368 2018-10-20

1.芹菜洗净后,切段,葱也切段,
2.胡萝卜,洋葱,滚刀切块,备用,
3.鸡爪子清洗干净后,用剪刀剪去指甲,
4.烧一锅水,水开后倒入鸡爪子,再次开锅后,撇去浮沫,
5.用笊篱捞出鸡爪子,备用,
6.重新烧一锅开水,放入葱,姜,
7.放入香叶,
8.放入焯好的鸡爪子,中小火煮20分钟,
9.另取一锅,倒入凉水,然后放入芹菜段,洋葱胡萝卜块儿,野山椒及白醋、盐、糖,将所有调料煮开后,继续中火煮3分钟,
10.煮好后晾凉备用,
11.将鸡爪子捞出（葱姜香叶扔掉）,放入冷却后的料水中,浸泡一夜,第二天就可以吃,

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