回答
1、一杯牛奶,成人以250毫升为宜,中国人均日摄取钙的量只有391毫克,还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半,而牛奶是很好的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,且较一般钙剂容易吸收,
2、一个鸡蛋,鸡蛋含有丰富的营养,其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例,需要注意的是:(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃鸡蛋;(3)不要多吃,即使是健康的人,一天吃一个也可以了,
3、一个苹果,以3两左右为宜,也可以用其他水果代替,水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐的摄取不足,