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湿疹为过敏性皮肤病,引起皮肤过敏的食物很多,具体有以下一些:富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋等；海产类食物,如葱、蒜、洋葱、羊肉等；具有特殊刺激性的食品,如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等；某些生吃的食品,如生葱、生蒜、生西红柿,生食的某些壳类果实,如杏仁、栗子、核桃以及某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等；某些富含细菌的食品,如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类,某些富含真菌的食品,如蘑菇、酒糟、米醋等；某些富含蛋白质而不易消化的食品,如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等；种子类食品,如各种豆类、花生、芝麻等,
