问题描述:椰汁西米露糕怎么做?如何做椰汁西米露才好吃?还请大家分享,
张月玲
已帮助网友:2082 2018-10-20
椰汁西米露的制作食材:西米,椰粉,鲜奶一袋,西瓜,几粒冰糖,两勺白糖,
熊平安
已帮助网友:3558 2018-10-20
(1) 锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮,煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅,慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来,等到西米心里还有一个小白点的时候,关火, (2) 把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮, (3) 锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮,时间自己掌握, (4) 将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜,放冰箱冰镇,