您的位置： 99健康问问 >内科 >消化内科 >炸芋头条的做法

炸芋头条的做法

女 | 27岁 2018-10-20 有2个回复

问题描述：芋头的做法大全大家都来说说做法哦,炸芋头条的做法谁知道不?

我也要咨询

回答

高锡云

已帮助网友：3368 2018-10-20

芋头营养价值很高,其淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝,

　　芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分,从医学角度讲,芋头性甘、辛、平,入肠、胃,具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效,

wangwen

已帮助网友：2477 2018-10-20

1. 芋头洗净,去皮(去皮的过程中最好戴手套操作,因为外表的黏液会对手有刺激哦~),放入冷水中浸泡,避免变色,
2. 将去好皮的芋头切滚刀块,
3. 深点的锅中倒入足量水,烧开,放入芋头,
4. 芋头煮至8成熟,捞出备用,
5. 起炒锅,倒入少许花生油,6成热,下入葱段爆香,
6. 倒入芋头,翻炒,
7. 倒入酱油、红糖和盐,翻炒上色后,加入适量的凉水,焖烧7、8分钟,使芋头入味,
8. 待烧烂芋头,汤汁浓缩,起锅装盘,

最新精选

免责声明：本网站所有内容均由互联网收集或医患在线沟通而来，版权归原创者所有，如果侵犯了你的权益，请通知我们，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！

服务声明：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有不适请尽快就医。

粤ICP备15019847号

炸芋头条的做法

回答

最新问题

最新精选