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银耳的做法大全家常,夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹,作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量,将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可,用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食,
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