回答
银耳炖木瓜,1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用,
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果,
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力,
