问题描述：经常会吃银耳,是拌的,到底对身体有好处吗?银耳炖排骨如何做?
张绍兰
已帮助网友：2022 2018-10-20
银耳炖排骨:原料:排骨3两,银耳1朵做法:排骨洗净,银耳用水泡开,将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟,然后加盐就可以了,
魏帅帅
已帮助网友：1819 2018-10-20
银耳炖排骨,银耳又称白木耳,是一种珍贵的食用和药用真菌,它的营养价值很高,据中国医学科学院分析,每百克干银耳中含粗蛋白5克,粗脂肪0.6克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克, 灰分3.1克,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克等,在蛋白质中含有17种氨基酸买脆银耳,排骨焯水,加水炖开,30分钟后加银耳,调盐
