回答
银耳枸杞红枣汤,材料:银耳(泡好)100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗
调味料:红糖、蜂蜜
做法:
1、将材料洗净,把银耳、莲子、红枣、百合放入冷水中煮开;
2、然后连汤一起倒入砂锅内大火煮,待水沸腾后,中火熬制;
3、约1小时后,放入枸杞,再改小火慢熬3小时;
4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可,
注意:
在浸泡枸杞时一定要泡开,不然会使得在熬制的过程中其营养成份不能很好的被熬出,红糖与蜂蜜的比例最好是1:2,这样口感会更佳,
银耳枸杞红枣汤,材料:银耳(泡好)100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗
调味料:红糖、蜂蜜
做法:
1、将材料洗净,把银耳、莲子、红枣、百合放入冷水中煮开;
2、然后连汤一起倒入砂锅内大火煮,待水沸腾后,中火熬制;
3、约1小时后,放入枸杞,再改小火慢熬3小时;
4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可,
注意:
在浸泡枸杞时一定要泡开,不然会使得在熬制的过程中其营养成份不能很好的被熬出,红糖与蜂蜜的比例最好是1:2,这样口感会更佳,