问题描述：那种颗粒状的是雪蛤膏吗?要怎么烹饪啊?做之前需要泡吗?雪蛤膏_雪蛤膏的做法_雪蛤膏怎么做雪蛤的吃法
王涛
已帮助网友：4421 2018-10-21
将雪蛤膏用清水浸泡一个晚上,最好用温水浸泡;在这段时间最好多换几次清水或温水,直到把雪蛤膏泡成像棉花状,这时就可以方便地用手镊子把里面丝状的肠、血丝以及比较硬的杂质清除,如果清除不够干净的话做出来的雪蛤膏就有可能带有腥味,
张莉莉
已帮助网友：4261 2018-10-21
用刀把木瓜的上半部分靠上一刀切开,并把木瓜肉和籽一并清除干净,把泡好的雪蛤膏和适量的冰糖以及一小片的姜都加入到木瓜里;这里说明一下:姜只要加一点点就可以,主要是为了去除雪蛤的腥味,如果冬天食用适量多加些姜还可以起到预防感冒的作用,
