问题描述：平时老爸很喜欢吃我做的菜,他今天说要吃炒瓜丝,我没做过呢,炒丝瓜的话怎么做最好吃?
熊平安
已帮助网友：3558 2018-10-21
2. 丝瓜肉丝 【主 料】:丝瓜,猪肉 1、丝瓜三根,一斤半,半斤带皮五花肉,辣椒、姜、蒜, 2、肉切丝,过水淀粉,盐、酱油、胡椒粉和味精拌匀, 3、腌一会, 4、半成品, 5、辣椒、姜、蒜入油爆香, 6、腌过的肉下锅爆炒, 7、肉变色, 8、肉丝拦一边,下丝瓜炒一分钟, 9、放盐,快速翻炒, 10、起锅:家常菜,
高锡云
已帮助网友：3368 2018-10-21
先把鸡蛋炒好,再把切成片的丝瓜炒一下,再把炒好的鸡蛋放进去,加点水一起炖一下,把丝瓜炖烂,加盐和味精就行了.如果爱吃辣的话,可以放点干辣椒.
