问题描述：沸水煮驴肉和羊肉片,因为怕肉里有寄生虫,所以要煮多久才能安全食用,
胡世春
已帮助网友：2400 2018-10-21
根据你的描述如果怕有寄生虫的话沸水煮15分钟左右就可以了,因为寄生虫都是蛋白质,高温都会杀死的,如果实在担心的话最好用高压锅压效果最好了根据你的情况建议你到正规的超市买肉,买后回家先切开肉看看有没有有寄生虫,如果有的话最好就不要吃了,如果没有看见的话就用高压锅压肉比较安全,希望我的回答对你有帮助,祝您健康
谢武龙
已帮助网友：3295 2018-10-21
煮到沸腾,一般这样有100摄氏度了你的做法是正确的,要在全锅都煮沸腾后再吃
