有机全麦粉
女 | 43岁
2018-10-21
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问题描述：现在都推广吃五谷杂粮,是说对身体有好处,那超市卖的全麦面包好像是全麦粉做的,应该也是五谷杂粮吧,吃这些具体对身体有什么好处呢?
回答
整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉即称为全麦面粉小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,如经常掺在面粉中来制作全麦面包,供广大消费者来食用,可使人体保持健康而有活力,所以麸皮面包应大力推广食用,全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉,小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,可以缓解便秘的情况,
