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芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,具有益胃、健脾、宽肠、通便；解毒、散结、化痰、补中益肝肾、调节中气、添精益髓的作用,芋头在蒸制的过程中吸收了排骨的鲜甜.豆豉的咸香,形成了软糯的口感,非常好吃!
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,具有益胃、健脾、宽肠、通便；解毒、散结、化痰、补中益肝肾、调节中气、添精益髓的作用,芋头在蒸制的过程中吸收了排骨的鲜甜.豆豉的咸香,形成了软糯的口感,非常好吃!
