乌鸡蛋的功效与作用
男 | 32岁
2018-10-21
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问题描述：昨天别人给送来几个乌鸡蛋,说让孩子吃,给孩子吃这个好吗?有什么功效?可以每天都吃一个乌鸡蛋吗?家里养的,小孩子3岁了可以吃吗?男女都可以吃吗?
回答
乌鸡蛋,富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一,所以它的营养价值是很高的,自己家里养的乌鸡下的蛋,当然可以吃了,每天可以吃1-2个,不管是男孩子还是女孩子都可以吃,乌鸡蛋对促进儿童生长发育,增强记忆力,对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下具有很好的保健作用,放心对身体没有伤害,但是不适合多吃,防止胆固醇超标,祝健康!
你说的鸡蛋水是不是用开水冲打开的鸡蛋汁,这种做法俗称“鸡蛋花”,正宗吃法是加蜂蜜或白糖,不过这种吃法不太科学,是开水冲蛋,加热时间太短,没有能彻底杀灭鸡蛋内细菌,尤其是现代很可怕的禽流感病毒,早上运动前喝鸡蛋水,不饿了,这样就会使早饭吃的少,时间长了,会造成不规律的饮食,可在做饭时蒸一个鸡蛋吃,
