问题描述:胃液是胃内分泌物的总称,我:胃液的主要成份有哪些?胃液的成份的作用是什么?
熊平安
已帮助网友:3558 2018-10-21
胃液是胃内分泌物的总称,包括水、电解质、脂类、蛋白质和多肽激素,胃液除水外,主要成分有盐酸、胃蛋白酶元、内因子和粘液等,正常胃液清晰无色,量约10-100ml(毫升),平均50ml(毫升),平均50ml(毫升),轻度酸味,含少量粘液,
高锡云
已帮助网友:3368 2018-10-21
盐酸的作用①能激活胃蛋白酶原,使之转变为有活性的胃蛋白酶,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境;②可抑制和杀死随食物进入胃内的细菌;③盐酸进入小肠后能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌;④分解食物中的结缔组织和肌纤维,使食物中的蛋白质变性,易于被消化,⑤与钙和铁结合,形成可溶性盐,促进它们的吸收,胃蛋白酶的主要左右是水解蛋白质.粘液覆盖于胃粘膜的表面,具有润滑作用,可减少粗糙的食物对胃粘膜的机械损伤,内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白,可保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏,