问题描述：我喜欢吃花卷,可是不会做,如何发面蒸花卷,花卷怎么样做才好吃?
张瑶
已帮助网友：4112 2018-10-21
发面: 将适量发酵粉加水和面,然后放好,用布盖上,过两三个小时（不定）,等看到面团裂开了,就可以进行加工了,
黄文飞
已帮助网友：3034 2018-10-21
蒸花卷: 把面揉好,擀成片,要稍厚一点,把花椒粉撒到上面,再再撒些盐,这样才会咸味,但少许盐就可以哦, 之后,把面卷起来,切成段, 蒸熟了,香香的花卷就出炉了!呵呵~~
