肝硬化患者在饮食方面如何调理?
女 | 65岁
2018-10-22
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问题描述：爷爷是肝硬化,有这个病已经有几年了,一直在靠药物维持身体,但是身体还是越来越不好,我十分担心,所以我就想看看那在饮食方面有什么好的调理办法,
回答
您好，肝硬化形成后，肝脏的代谢功能已不堪重负，这个时候要保证正常营养的需要，又不能增加肝脏的负担，在饮食上就要格外讲究。对于肝功能正常的病人来说，可以考虑优质蛋白、高维生素、低脂肪饮食。鸡蛋、牛奶、瘦肉、新鲜的蔬菜和软质水果（如香蕉、芒果和猕猴桃等）都是不错的选择。但对于肝功能明显异常的病人来说，蛋白质是要有所控制的，高蛋白的饮食会诱发肝昏迷，饮食应以清淡为主，如馒头、面条、稀饭，新鲜蔬菜都可以，并且一定要保持大便通畅。有腹水、下肢水肿的病人饮食最好少盐，做到低盐饮食。所有的肝硬化病人都要避免进食粗糙的食物，比如坚果、油条、脆硬的水果（如梨、苹果）等，因为肝硬化的病人都有不同程度的食道胃底静脉曲张，如果进食粗糙食物就有可能划破这些曲张的静脉，引起消化道大出血。一定要严格忌酒、切勿吸烟。
