吃了没有熟带血的鸡肉会感染禽流感吗?
女 | 31岁
2018-10-22
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问题描述：在餐馆吃饭点了一份干锅鸡吃了口发现里面没有熟透,里面有血,看着是冰冻鸡的没熟透的血,我当时吐出来一些用茶水漱了口,吃了没有熟这样,带血的鸡肉会感染禽流感吗?抽烟的人是否比较容易感染禽流感?
回答
31岁男性，食用未煮熟鸡肉，暂无其他呼吸道症状，担心感染禽流感。
您好，禽流感的传播需要符合3个条件：传染源，传播途径，易感染群。首先，食用的家禽比较是带有禽流感病毒，其次，才到接触传播途径，最后，至于抽烟的人属不属于易感人群这个不好说，只要当时人的免疫力还可以，免疫状态不错，就不算易感染群。易感人群一般指老、幼及免疫力低下的人。所以，不用太担心感染禽流感，感染几率不是很大。食用未煮熟的食物，会导致细菌感染，腹痛、腹泻等消化道症状为主。注意下有没有这样的症状，如果没有那当然是最好的，有就对症治疗消化道症状即可。不需要太大心理负担。
有没有腹痛、腹泻、发热症状？
