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芹菜是一个不错的选择,白殿风患者要多吃芹菜,因为芹菜里含铜较多,因白殿风患者比正常人的含铜量低,白殿风患者应该多吃一些含铜的食物,白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快.
白癜风患者在生活中要注意,增加富含酪氨酸酶食物的摄入:黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ,进而氧化成黑色素,专家指出,酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,因此应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆 类和新鲜蔬菜等,
可以的,少吃点影响不大的,白癜风患者在饮食和生活方面要有很多注意,一方面要配合专家的治疗,同时要自己根据医生的合理建议进行适合的饮食方案,同时要培养正常的生活作息规律,下面给您介绍一下,白癜风患者的饮食方面的注意事项:
饮食与忌口:不可偏食,多食一些富含酪氨酸的物质,如瘦肉中 的牛肉,兔肉,猪肉,鸡蛋及动物内脏,肝,肾等,牛奶,新鲜的蔬菜,黄豆,扁豆,黑豆,花生,黑芝麻,黑木耳,干果,核桃等,
忌口是一个重要环节,对富含维生素C的水果如 橘子,橙子,柚子,山楂,葡萄,猕猴桃,草莓等应尽量不吃,刺激性的食物不吃如 辣椒,生姜,生葱 生蒜,酒和发物不吃 海鱼,虾蟹,羊肉,狗肉等,
祝您早日康复!
可以肯定的是芹菜对我们的身体是比较好的,芹菜营养丰富,在民间有“药芹”、“厨房里的药物”的美称,芹菜的药用价值可见一斑,中医认为性凉,味甘辛,无毒；入肺、胃、肝经,可以起到清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血的功效,具体根据芹菜的营养成分来看下芹菜对白癜风患者的好处,白癜风患者的体质都是不一样的,因此能不能吃与患者的体质是有很大关系的,
