回答
营养不良性水肿又称低蛋白血症是一种营养缺乏的特殊表现,由于长时间的负氮平衡,以致血浆蛋白减少,胶体渗透压降低,出现全身性水肿为其特征,分析和治疗病因与调整营养同时进行,对严重患者,须首先卧床休息,减少其热能与蛋白质的消耗,在水肿消失及并发症痊愈后,即宜鼓励活动,制定适当的生活制度,
对严重水肿病例应暂时限制食盐,待水肿消退后,应及时恢复食盐量,以免食欲减退而不能摄入足够的蛋白质
平时应注意合理喂养,特别在断奶后必须供给一些蛋白质食物如鸡蛋、鸡血、豆粉、豆腐、鱼粉等,新鲜蔬菜为矿物质和维生素的主要来源,必须补充,增强体质,避免各种感染的发生,在慢性感染或消化系疾病的治疗期中,应注重热量和蛋白质的供给,例如,对于婴幼儿腹泻或患慢性痢疾的病儿,不能只见大便次数较多就无止境地禁食,应加强卫生宣教,防止饥饿,尤其在农村,应结合当地生产情况指导婴儿的喂养及补充辅助食物,