吃什么食物补硒?硒有什么作用的呀
女 | 29岁
2018-10-26
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问题描述： 经常听同事说补硒补硒,而且还让我平时也多吃些补硒的食物,都不懂什么原因,后来才知道是提升免疫的,这个除了提升免疫外,还有其他的作用的吗?吃什么补硒的呢
回答
亲，你好，看了你的描述，硒为人体内必须的微量元素，硒与其它微量元素，维生素有协同作用，可清除体内代谢废物-自由基，硒对一些金属有毒元素如镉，汞，砷，铊等有拮抗作用。硒能防止镰刀菌毒素T-2对心肌细胞，肝细胞，和软骨细胞的损害。硒还可以抗病毒对强致癌物质-黄曲霉素B1（AFB1）诱导的白细胞DNA非程序合成有阻断作用。并可阻止乙肝发展成肝癌。硒可调节并提高人体免疫，体液免疫和细胞免疫，并有抗衰老作用，抗辐射作用等等。
补硒的食物有，大蒜，蘑菇，芦笋，鸭鹅鸡蛋，龙虾，金枪鱼，黄芪，麦芽，花生等。还有黄花，芝麻，动物肝脏......另外多吃蔬菜水果等富含维生素A，C，E的食物，有助于硒的吸收。祝您健康快乐！
您好，根据您上面的描述。硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，
蛋类、肉类富含硒。富含硒的食品也富含维生素E，这两种营养素有相互的作用。希望我的回复能够有效帮助您的提问。
以上是对“吃什么食物补硒？硒有什么作用的呀”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
