用什么醋泡黑豆好
女 | 32岁
2018-10-26
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问题描述： 这个醋泡黑豆的作用是吗呢,吃了以后会对人有什么好的作用吗,在这里想具体的,以前的时候没有吃过,现在老是吃了,不知道以后会有什么样的效果,在这里先啊
回答
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效,黑豆含有丰富的维生素,其中E族 和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质,我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品,如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等, 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动,
常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,帮助肠道的蠕动进而使以内的胀气与毒素顺利的排除,防止便秘发生;寡糖有利于双叉杆菌增殖,从而改善体内肠内的菌丛环境,具整肠作用, 黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通,日本科学家试验发现,让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压,且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效,用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出,促使机体全面吸收,
