问题描述: 大黄米的功效与作用 能具体的介绍下吗?家里最近准备买点 听说是补身体的
胡世春
已帮助网友:2400 2018-10-26
益阴、利肺、利大肠、可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症,黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效,
谢武龙
已帮助网友:3295 2018-10-26
黄米本是北方一种粮食,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主,黄米的制作技巧1.黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒,2.小儿不宜多食,