您的位置： 99健康问问 >内科 >消化内科 >肉毒中毒概述

肉毒中毒概述

女 | 48岁 2018-10-27 有2个回复

问题描述： 在医院看到有人因为肉毒中毒去世了,肉毒中毒概述是什么?肉毒中毒的预防方法有哪些?

我也要咨询

回答

谢武龙

已帮助网友：3295 2018-10-27

肉毒中毒概述:肉毒中毒是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病,本病于1793年,在德国南部首次发现,进食变质腊肠后而致病,取名为肉毒中毒,近年提出肉毒中毒有四种临床类型:食入性肉毒中毒、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒和吸入性肉毒中毒,临床上均以神经系统症状为主要临床表现,病死率高,

高福玲

已帮助网友：4161 2018-10-27

肉毒中毒的预防:
1.严格执行食品管理法,对罐头食品、火腿、腌腊食品的制作和保存应进行卫生检查,对腌鱼、咸肉、腊肠必须蒸透、煮透、炒透才能进食,禁止食用发酵或腐败的食物,罐头食品顶部膨出现象或有变质者均应禁止出售,
2.禁止食用腐败变质的食物,
3.同食者发生肉毒中毒,未发病者可考虑给以多价血清1000～2000U作预防,并进行观察,生活中必须经常食用罐头食品者,可用肉毒梭菌类毒素预防注射,1ml/次,皮下注射,1次/周,共注射3次,
4.战时,敌人可能散布肉毒毒素气溶胶,或肉毒毒素结晶污染水源,必要时对有关人员,应进行自动免疫,

最新精选

免责声明：本网站所有内容均由互联网收集或医患在线沟通而来，版权归原创者所有，如果侵犯了你的权益，请通知我们，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！

服务声明：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有不适请尽快就医。

粤ICP备15019847号

肉毒中毒概述

回答

最新问题

最新精选