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如何做凉拌海蜇皮

女 | 25岁 2018-10-27 有2个回复

问题描述： 海蜇皮能吃吗?糖尿病人能多吃海蜇吗?海蜇皮是什么样的?有哪些食用价值?如何做凉拌海蜇皮

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曾晓锋

已帮助网友：1821 2018-10-27

海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇,形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”,海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近,中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载,

wangwen

已帮助网友：2477 2018-10-27

1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品；
2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压；
3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；
4. 海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康,

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