回答
溶菌酶具有抗菌、抗病毒、抗炎、止血、消肿、增强抗生素疗效及加快组织恢复的作用, 该酶广泛存在于人体多种组织中,鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的泪、唾液、血浆、尿、乳汁等体液以及微生物中也含此酶,其中以蛋清含量最为丰富,利用离子交换树脂吸附法可以从鸡蛋清中提取溶菌酶,生产提炼条件要求不很高的,
溶菌酶具有抗菌、抗病毒、抗炎、止血、消肿、增强抗生素疗效及加快组织恢复的作用, 该酶广泛存在于人体多种组织中,鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的泪、唾液、血浆、尿、乳汁等体液以及微生物中也含此酶,其中以蛋清含量最为丰富,利用离子交换树脂吸附法可以从鸡蛋清中提取溶菌酶,生产提炼条件要求不很高的,
