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man

如何做马齿苋

女 | 25岁 2018-10-27 有2个回复

问题描述: 有谁见过彩叶的马齿苋没?我这里有一棵,是否新品种啊?如何做马齿苋

回答

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熊平安

已帮助网友:3558 2018-10-27

马齿笕是可以吃的,营养也不错
主料:马齿苋500克,
调料:白砂糖10克,醋5克,香油10克

做法:
1. 将马齿苋洗净,切成段, 然后放入开水里焯一下,放入白糖、醋、香油适量,拌匀就可以吃啦,

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wangwen

已帮助网友:2477 2018-10-27

应该是它的籽,非常小圆圆的!一般都会长在叶子和茎的分叉处,是一个小蒙古包一样的东西包裹着,等成熟了这个小包的顶盖就脱落,籽就会自己掉出来了,.先将马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段,备用,
2.把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐、料酒、酱油、味精少许,调味,
3.炒锅刷洗净,下入花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了,