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不多吃肉孕妇由于肠道吸收脂肪的功能增强,血脂相应升高；体内脂肪的积贮也多,但是,妊娠量消耗较多,而糖的贮备减少,这对分解脂肪不利,因而常因氧化不足产生酮体,使酮血症倾向增加,孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状,不多吃蛋蛋类食品富含蛋白质,磷脂等营养素,孕妇多吃蛋,摄入蛋白质过多,在体内可产生大量硫化氢、组织胶等有害物质,引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象,同时,高蛋白饮食可导致胆固醇增高,加重肾脏的负担,不利孕期保健,
预防胜于治疗,一般会先控制饮食,勿吃太咸或含钠高之食物,例如:腌制品,罐头加工食品等,再来控制血压.一般临床常见药物是口服,对于住院的孕妇除了口服降低血压药物之外,会给予硫酸镁以预防痉挛的发生.患妊高症的孕妇对自己的饮食要格外注意.必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼,瘦肉,牛奶,鸡蛋,豆类等,不宜多吃动物性脂肪.减少盐的摄入量,日常饮食以清淡为佳,忌吃咸菜,咸蛋等盐分高的食品.水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间.忌用辛辣调料,多吃新鲜蔬菜和水果.适当补充钙元素.
