如何种油麦菜

常育苗移栽,发芽适温15至20℃,高于25℃或低于8℃不发芽,夏季高温时播种需要催芽,将种子撒播于浇透水的土面,覆土约0.5～1厘米,保持土壤湿润,约l周发芽,（催芽方法:将种子浸泡于水中5～6小时,稍晾干后用湿布包好,放在阴凉处催芽,约有3/4种子露白时播种,）苗期土壤保持湿润即可,夏季暴晒时要遮阴,真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中,株距约10～15厘米,浇透水,约1周后可正常管理,定植后根据各种条件不同,约30～50天即可收获,亩产量约1000－1500公斤,冬季要长一些,收获时夏季在早上进行,冬季温室内应在晚上进行,可用刀子在植株近地面处割收,掰掉黄叶、病叶,捆把或装筐即可销售,如果进行长途运输,还要进行预冷,或在包装箱内放入冰决（冰块周围容易发生冻害）,

油麦菜秋冬季大棚栽培,从定植到收获仅40～45天,每亩产量可达3000公斤以上,效益相当不错,

一、种子处理

每亩用种量20～25克,浸种催芽:先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时,然后捞起置于15～20℃处,或放在家用冰箱冷藏室,时间2～3天,种子露白后即可播种,

二、苗床准备

苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块,多施有机肥,每亩栽培田用苗床15～20平方米,

三、播种

播种时用适量细沙与种子拌匀,把种子分开,然后撒播育苗,注意不要密播,以防幼苗徒长,用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子,同时搭棚防晒、防雨,

四、苗期管理

幼苗长出两片真叶时分苗,移植密度6厘米×6厘米,苗床保持湿润,中午时需遮阳,苗期注意病虫害防治,

五、整地定植

油 麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中,定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾 肥10～15公斤,普施后整地做畦,畦宽1～1.5米,株行距10厘米×10～15厘米,每亩定植4～5万株,移栽后要浇透定植水,

六、定植后的管理

(1)扣棚前管理,定植缓苗后,结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥,一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤,以促使植株生长发棵,以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草,

(2) 扣棚后管理,油麦菜是速生叶菜,适宜生长温度为18～25℃,当夜温低于12℃时扣棚,扣棚后,及时调节棚温和棚内相对湿度,一般棚内相对温度以小于 90%为宜,在栽培管理中应保持清洁卫生,禁止使用粪稀追肥,油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次,整个生长期追 肥2～3次,每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤,随浇水时施入,

(3)病虫防治,虫害主要是蚜虫,可用40%乐果乳油800倍液喷施；病害主要是霜霉病和软腐病,分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治,