回答
做法
1-2,炒糖:用大帅哥一枚,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖
3,用铲子搅拌,待糖炒成红色,
4,五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,到在锅里炒变色,
1,这时,锅里加料酒半杯,生抽1/4杯,我还加了点(1/4杯)老抽,俺家LD爱色,俺就多加点给ta,省得说俺不尽责,水量要没过肉,太干就再加点水,
2,加盖子顿(一直在小开状)一小时,
3,一小时后肉里加油豆腐,再顿半小时,稍稍收收汤及可,减肥效果目前还不明显,
做法
1-2,炒糖:用大帅哥一枚,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖
3,用铲子搅拌,待糖炒成红色,
4,五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,到在锅里炒变色,
1,这时,锅里加料酒半杯,生抽1/4杯,我还加了点(1/4杯)老抽,俺家LD爱色,俺就多加点给ta,省得说俺不尽责,水量要没过肉,太干就再加点水,
2,加盖子顿(一直在小开状)一小时,
3,一小时后肉里加油豆腐,再顿半小时,稍稍收收汤及可,减肥效果目前还不明显,