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乳鸽汤的做法大全

女 | 24岁 2018-10-27 有2个回复

问题描述: 产后或刚生完孩子能喝鸽子汤吗?都喝点什么,吃点什么好呢,月子鸽子汤的做法?

回答

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魏帅帅

已帮助网友:1821 2018-10-27

一定要用乳鸽 ,不然会影响奶水把鸽子用开水煮一下血水和腥气,再放到温水里,放生姜,葱,大火煮开 ,放黄酒,再小火煮1.5个小时,要用沙锅煮,出锅前放盐,月子里一定少放盐

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李小可

已帮助网友:1821 2018-10-27

做法如下,1、去毛洗净鸽子,放入鸽子于清水中,大火烧开,捞出鸽子用凉水冲洗一下;2、砂锅中加入适量的清水,加入鸽子和姜片,水烧开,小火煲2个小时即可,