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乌冬面原料

女 | 25岁 2018-10-27 有2个回复

问题描述: 乌冬面怎么做啊,需要哪些原料啊,选择什么样的面粉会比较好啊?

回答

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何伟文

已帮助网友:2756 2018-10-27

采用优质小麦的麦心粉加工而成,面条表面自然光亮,不用添加任何的防腐剂,目前国内口碑较好的品牌是“伊田品牌”

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张瑶

已帮助网友:4112 2018-10-27

1.锅里热油,中小火爆香姜、葱、八角
2.加入鸡丁翻炒至变色,用适量生抽、糖调味,翻炒均匀
3.加入香菇和梅菜粒,加适量甜面酱,翻炒均匀
4.倒入适量开水,盖上锅盖小火焖煮30分钟左右