如何酱黄瓜
女 | 24岁
2018-10-27
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问题描述: 晚餐总喜欢吃些酱菜,特别爱吃酱黄瓜,最近看电视好像说这一类酱菜尽量要少吃,谈谈观点好吗,酱黄瓜等酱菜是否不能多吃?
回答
不是说偶尔吃一次腌制黄瓜就有这样的危险,是因为这个亚硝酸盐长期食用会在身体积累,从而对人体不利,建议还是多吃食用新鲜的蔬菜为好,要适当的吃,要把握量,腌制的食品含有氩硝酸盐,食用过多会增加致癌的机率.而且该类食品没有营养价值,被营养界称为"垃圾食品".建议大家适量而止.