回答
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。只要适当食用，注意锻炼是没问题的。
土豆中含有丰富的B族维生素，比如说维生素B1，维生素B2，维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年轻态。
您好，土豆吃多了也会发胖，因为土豆含淀粉比较高，淀粉吃进入后会在体内变成糖
因此，含淀粉高的食物都不利于减肥，比如藕，土豆，各种面食，粉条，粉皮，红薯等等都有尽量少吃，以免摄入过多淀粉，导致肥胖
首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只有0.1%的脂肪；其次土豆中的蛋白质不但有营养价值，还有保健功能。按营养学观点，0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2000克苹果。
但减肥者要注意，要将土豆做主食而不是当菜来食用。可以吃煮土豆、土豆条或土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余脂肪很有效。
以上是对“吃土豆会不会发胖”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
