问题描述： 我很少买菜,最近看见超市有卖莴笋的,我也不知道这是什么,莴笋是什么?
王志强
已帮助网友：3053 2018-10-28
莴笋,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色,
曾晓锋
已帮助网友：1821 2018-10-28
莴笋又称莴莒,一到二年生蔬菜,主要食用肉质的根茎,嫩叶也可以食用,
