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蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,目前,一种新的蛋白质——安琪酵母蛋白粉的研发,为蛋白质注入了新的种类,并且酵母蛋白相对植物蛋白与动物蛋白来说,它是一种存在于天然酵母中的一种优质完全蛋白,保留了酵母中所富含的膳食纤维,维生素B群以及各种矿物质,是今后蛋白质领域发展的主导方向,
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,目前,一种新的蛋白质——安琪酵母蛋白粉的研发,为蛋白质注入了新的种类,并且酵母蛋白相对植物蛋白与动物蛋白来说,它是一种存在于天然酵母中的一种优质完全蛋白,保留了酵母中所富含的膳食纤维,维生素B群以及各种矿物质,是今后蛋白质领域发展的主导方向,
