芸薹类蔬菜
女 | 33岁
2018-10-28
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问题描述: 上超市看到许多食品被标上了有机食物,我不知道有机食品超市,吃了对身体有没有什么影响,那么什么是有机食品,有机乳制品是什么,有机食品认证是什么?
回答
目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品,机食品生产加工过程中不使用农药、化肥、添加剂、转基因技术,而是使用人工肥料、人工除虫、锄草等方式,所以无污染,在食用后安全性更高,因此在价格上要比正常的食物价格要高,但在维生素含量和营养成分上,有机食品和普通食品差别不大,只是有机产品中磷的含量略多,所以不是有机食品的高价格就意味着高营养的,