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其实这两个是一种东西,藤三七别名:田三七、豆腐菜、新藤菜,所以是没有什么区别的,藤三七珠芽入药,水煮后味微甜,嚼之有黏性,性平,能消肿散瘀,补虚止血,藤三七叶片在沸水中焯二三分钟后,加调料拌食,可素炒,也可和腰花、肉丝炒食,还可作汤,其味清脆滑嫩,珠芽和地下块茎炖鸡、炖肉食,味微甜,口感滑润,有滋补作用,希望对你有帮助,
其实这两个是一种东西,藤三七别名:田三七、豆腐菜、新藤菜,所以是没有什么区别的,藤三七珠芽入药,水煮后味微甜,嚼之有黏性,性平,能消肿散瘀,补虚止血,藤三七叶片在沸水中焯二三分钟后,加调料拌食,可素炒,也可和腰花、肉丝炒食,还可作汤,其味清脆滑嫩,珠芽和地下块茎炖鸡、炖肉食,味微甜,口感滑润,有滋补作用,希望对你有帮助,
