孕妇能吃卤牛肉吗
女 | 30岁
2018-10-28
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问题描述： 建议吃牛肉补铁,可以吃卤牛肉吗?怀孕初期可否吃卤牛肉?昨天自己在菜场买了一斤牛腩回来,还买了卤料出了水一次水后就把卤料倒掉用牛腩和芸豆土豆一起炖成了汤,我喝了两碗,不辣……但是今天在网上看到说孕妇吃了卤料八角小茴香之类的就会引起胎儿畸形?怎么办?
回答
这个说法不科学,我个人认为不会有什么影响,更不会造成畸形,因为辛辣是食物对胎儿的影响,主要作用的机理在与辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻,便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果,
指导意见:
如果长期吃的话,造成便秘就会出现上述情况,吃了一次,不会造成影响的,这些辛辣食物不会导致畸形,就是说无毒,只是对孕妇造成身体的功能失调,您想想啊,如果可以导致畸形,那么都是有毒一类的物质,您放心好了,
这种担心是多余的,不要过于忧虑,这种卤料在汤内的浓度是达不到至畸作用的,,
指导意见:
只要不是大剂量,长期食用 ,没有任何关系的,并且大料能否致畸,目前缺乏权威的说法,但孕妇在孕期一定要注意身体健康,因为对于宝宝的健康是非常重要的,注意不要感冒等
