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孕妇可以吃皮蛋不

女 | 26岁 2018-10-28 有2个回复

问题描述: 怀孕三个多月了,昨天我同事煮了很多的皮蛋瘦肉粥,让吃了一小碗,后来回家,我婆婆跟我说孕妇不能吃皮蛋对胎儿不好,我很担心会不会影响胎儿,孕妇可以吃皮蛋不?

回答

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戴以萱

已帮助网友:4522 2018-10-28

孕妇吃皮蛋对自身和胎儿都是不利的,都说了含铅,但你吃的量少,不要太担心啦,免得影响自己的情绪,市场上有卖无铅皮蛋,但那也不是一点也不含,所以少吃为妙,如果实在想吃,就买无铅皮蛋,在吃皮蛋时,最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用,

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曾玲玉

已帮助网友:1403 2018-10-28

皮蛋含较高的铅,孕妇尽量别吃,偶尔吃一次也不用紧张,作皮蛋是用生的鸡蛋或是鸭蛋直接用蛋白质变性的原理使用一些生石灰或是重金属制作的,皮蛋因为含有重金属,可能引起重金属的人体中毒现象,所以正常人都要少吃,前不久中央台报道过有一个9岁的男孩行为古怪,有自闭症等等,家人带去看医生,检查才发现血液中铅超标很多,原因就是喜欢吃皮蛋,一天吃好几个,