胃肠炎饮食禁忌

1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利,2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃,3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,

是急性期还是慢性期
慢性肠炎主要包括慢性溃疡性结肠炎,过敏性结肠炎,急性肠炎未彻底治愈而演变成的慢性肠炎等.其主要症状有腹部胀痛,大便稀薄并带有黏液,有的甚至带有少量脓血,排便次数增多,每日2～3次或更多.　　慢性肠炎常反复发作,病情时轻时重,由于病程较长,营养丢失较多,对患者身体消耗较大,严重时由于失水,失盐,可以引起虚脱.慢性肠炎经久不治,可导致营养不良,甚至引起营养不良性贫血,对健康影响很大.所以得了慢性肠炎,除针对病因积极治疗外,还要安排好饮食.　　1.低脂,少纤维.含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用常会使腹泻症状加重,因此患者不应吃油炸,油煎,生冷及多纤维食物,可选择容易消化的细挂面,烩面片,馄饨,嫩菜叶,鱼,虾,蛋及豆类制品等,以使肠道得到休息.　　2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时,可喝些淡盐开水,菜汤,米汤,果汁,米粥等,以补充水,盐和维生素.　　3.排气,肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆,红薯,白萝卜,南瓜,牛奶,黄豆等.　　4.慢性肠炎病人多半身体虚弱,抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃冷,坚硬及变质食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品.　　5.苹果含有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用,慢性肠炎患者可经常食用