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在日常生活中,根据饮食习惯不同,一般动物食物中硒含量大于植物食物,动物食物中海产品含量较高,尤其是动物内脏,如鱼、虾,乳类,动物肝脏,猪肾,蘑菇,大蒜,鸡蛋,芦笋,花生,洋葱,南瓜,大米,番茄等,这些食物中含量还是很高的。
经研究发现:1.蘑菇2.蛋类:包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由此证明蛋类的含硒量高于猪肉,所以蛋类也是补硒首选的食物。3.猪肉:营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,所以补硒也可多食用猪肉。4.大蒜:含硒元素丰富,且本身具有提高免疫力,清除体内活性自由基等作用,与硒的作用一致,有协同增效作用,所以补硒过程中可多食用大蒜。5.海产品:包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高,值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外,还含有有害元素铅、砷、汞等,所以不宜大量、长期食用。6.动物内脏:动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高,所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外,含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及中药材黄芪等等。
硒在临床上被称为抗癌之王不可或缺的,血硒的水平与恶性肿瘤的发生息息相关,所以平时注意食疗一些含硒的食物,可以让人健康长寿!您的这个提议很好,说明您很注意养生,您的身体也一定很健康。愿您继续保持!
以上是对“含硒的食物有哪些?怎么补硒好”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
硒是人体必须的微量元素,缺硒不可怕,及时发现,及时补充。
含硒丰富的食物首推芝麻,麦芽和中药黄芪,其次是酵母,蛋类,啤酒,海产龙虾,虎爪鱼,金枪鱼等。
在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。
在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等,这些食物中不仅含有大量的硒成分,同时其他的矿物质含量也非常的丰富。但在海产品中还含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质,因此在日常生活中不宜过量食用。
您好,日常生活中含硒的食物有很多,如豆类,红豆,绿豆,芸豆,黄豆等,还有谷类,如玉米面,小麦胚粉等,蔬菜类,如大蒜,香菜,油菜,菠菜等,还有水果如桂圆,桑葚,苹果,葡萄等,蛋类,肉类,鱼虾类等等都有。
指导建议,缺硒的不是很多,还是通过食补比较好,第二就是药补,可以吃一些硒维康口嚼片。
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你好,一般的干果类的食物含硒数量会比较多一些,建议多吃一些杏仁。核桃之类的干果类的食物治疗,药物可以用硒酵母片。
一般的干果类的食物含硒数量会比较多一些,建议多吃一些杏仁。核桃之类的干果类的食物治疗,药物可以用硒酵母片。