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怎么样炸火腿肠

女 | 22岁 2018-10-31 有2个回复

问题描述: 怎么样炸火腿肠?炸火腿肠的制作过程?怎么样制作才更好?

回答

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高福玲

已帮助网友:4161 2018-10-31

1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用,
2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊,再下入切好的火腿片拌匀,
3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成,

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李小可

已帮助网友:1821 2018-10-31

[原料/调料]
火腿肠2条,鸡蛋2个,
花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量,
火腿肠2条,鸡蛋2个,花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量,