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白癜风患者要少吃西红柿，白癜风患者要少吃富含维生素C的食物。少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，维生素C可以抑制黑色素的形成，从而阻断了黑色素的合成，它不仅能抑制肠黏膜对铜元素的吸收，而且还能能降低氧化酶的活性，使黑色素合成减少，白癜风患者长期食用富含维生素C的食物，会导致症状加重。
?吃西红柿对白癜风是有影响的，因为西红柿的维生素c含量比较高，所以白癜风患者应该尽量少吃或者不吃！还有一些辛辣刺激的食物也尽量不要吃，患者的饮食护理要做到位，积极治疗白癜风。
以上是对“为什么白癜风要忌食西红柿”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好！忌食西红柿，因为西红柿中含有大量VC。而且VC能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。并且其它含有VC多的食物，如桔子、柚子、杏儿、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量也少食或不吃。
