山药和胡萝卜能一起吃吗
女 | 25岁
2018-11-02
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问题描述： 一直是很喜欢吃山药的,感觉很有营养的,但是今天妈妈做饭,把山药和胡萝卜放在一起炖汤了,我不知道这两种食物能不能一起吃,我还是有些担心的,所以来这个情况,
回答
你好，山药含有薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；有助于胃肠的消化吸收。胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿有一定效果。二者是可以一起吃的，不论炒还是做汤都是很好搭配，主要营养价值高，不错的选择。
您好，依据上面咨询信息，初步考虑山药和胡萝卜是能够一起吃的，没有一点问题，两者之间没有相互的反应。也不会因此减弱营养价值。希望能够理解
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