问题描述： 我老公特别喜欢吃南瓜饼,所以我就想学着做一下,我之前也尝试着去做过几次,但是都不好吃,这个南瓜饼要怎么做啊?
张月玲
已帮助网友：2082 2018-11-03
1把南瓜切片放蒸锅里蒸15分钟,然后用铲子压碎成泥状,2加糯米粉到南瓜泥里和面,直至南瓜泥不粘手,然后加适量蜂蜜,搅拌均匀,3把和好的南瓜泥做成自己喜欢的形状,放平底锅煎到两面金黄就可以了!
王涛
已帮助网友：4421 2018-11-03
第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜第三步:把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,这样比较容易成型,比例是5:4:1,然后和成面团,包入豆沙馅,也可以在里面加上芝麻,花生碎末,不加豆沙,根据自己的喜好第四步:因为南瓜瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅,但是口感略微差一点,也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊,
