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柠檬片干为什么是黑的

女 | 18岁 2018-11-03 有4个回复

问题描述: 我从网上买来的柠檬片干怎么是黑的,柠檬干为什么会变黑呢,这还可以喝吗

回答

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张绍兰

已帮助网友:2022 2018-11-03

这种情况多是不新鲜的柠檬加工而成的,饮用会出现一些相反的症状。
建议你不要饮用,其中含有霉菌的成分,对身体有一定影响,注意饮食卫生。

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魏帅帅

已帮助网友:1821 2018-11-03

你好,柠檬片富含丰富的维生素C,易被空气中的氧气氧化,从而发黑。
柠檬片分为烘干柠檬片和冻干柠檬片,烘干柠檬片一般是比较薄;冻干柠檬片一般是比较厚。中国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的人,烘干的柠檬片一般发黑,冻干的则较之更新鲜一些,颜色也较鲜艳,超市的一般是烘干的,看一下,商品介绍,自己判断一下。
以上是对“柠檬片干为什么是黑的”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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李小可

已帮助网友:1821 2018-11-03

你好,你购买的柠檬片应该不是很好的,有可能是过期产品的,建议不要服用比较好。
正常的柠檬片应该是黄色的,干的柠檬片本来就是脱水性的,所以抗氧化能力较高,干的东西保质期都会很长,一般是没有问题。

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何伟文

已帮助网友:2756 2018-11-03

柠檬干二被氧化后,颜色会变深,这是由于柠檬含有丰富的维生素c,被空气中的氧化剂氧化后后导致的颜色变深。如果颜色特别深的话,不建议喝。