肾衰竭可以吃什么食物

肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的大少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质,量宜每天每公斤体重1～1.2克,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、肉类,因植物性蛋白质在体内的利用率较低,代谢后产生较多含氮废物,所以不可任意食用,如:豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁),豆类制品(豆腐、豆干、豆浆),面筋制品(面筋、面肠、烤麸),核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等,素食者由于黄豆制品及谷类食品所含的必需胺基酸不够齐全,为了健全素食者的蛋白质利用率,这些食物须一起搭配食用,才能发挥互补的效果;最好改吃蛋奶素为宜,蛋白质按定量摄取标准,摄取足够的热量在限制蛋白质摄取时,为了避免热量摄取的不足,会增加含氮废物之产生,可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充,植物油(如:大豆、花生油)、低蛋白淀粉(如:澄粉、大白粉、藕粉、)及糖类(如:冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖),以制作各种可口点心,其热量的摄取以每天每公斤体重30～40大卡,以免体重减轻过甚,小心水份的控制当肾脏衰竭且排尿减少时,水份会累积在体内,心脏血管系统的负荷增加,会没有活力、全身水肿、体重增加、咳嗽、躺下来呼吸急促、血比容(Hct)降低,而且并发高血压、心脏衰竭、心包膜炎,且透析中因脱水过剧,易发生头痛、嗯心、呕吐、肌肉抽筋等不平衡症候群,每日体重的增加以不超过一公斤为限,而饮水量为前一天总尿量加上500～700毫升(ml),若前一天尿量为500ml,则500cC+500(7D0)ml=1000～1200ml,就是全天能喝的水量,包括开水、稀饭、牛奶、汤及饮料,避免喝大多的水,可以冰水漱口,嚼口香糖或挤一点柠檬汁以减少口渴的感觉,尽量将服药时间集中以汤水食用,减少喝水量,注意盐份的控制肾衰竭时无法排出水份、盐份,容易引起水肿和加重高血压,患者一天不应食用超过5克的盐,1克(1/5茶羹)盐=6/5茶羹酱油=1茶羹味精,故上述调味料含有盐分不要随意添加;可以改用糖、葱、姜、蒜等来提升口味,患者也应限制摄食高钠食品,如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、咸菜及速食品,若胃口不佳,不需要盐份限制,以吃得下有营养为前题,等到胃口好了,有足够营养之后再限制钠的摄取,提防钾离子过高因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出,会引起高钾血症,可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难,失去知觉、严重时心律不整或心脏停止,高血钾症的原因包括:1、透析不足;2、没有食欲;3、便秘;4、摄取高钾食物、高钾蔬菜,可先去皮切小块,应用大量清水煮3～5分钟捞起,再以油拌或炒;咖啡、茶、鸡精及中药汁的含钾量高,会造成高钾血症,高钾蔬菜:绿叶蔬菜(如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣)、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯,高钾水果:香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃(容易打嗝),建议每次以一种水果为主,份量约1/6为宜,低钾水果:凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等,但也不宜吃大量,

很高兴为您解答,根据您的描述,肾衰竭可以吃什么食物肾脏的衰竭的情况一般的是由于药物的服用以及各种的病毒性的长期的感染导致的出现肾脏的功能代谢障碍出现局部的腰痛及不适的情况,建议你在治疗上要注意以清淡的饮食为主同时低蛋白的食物为宜避免刺激性的食物最好是以中药辅助治疗进行血透的治疗,

肾衰竭的患者,在饮食上,需要多加的注意发物,那什么称之为发物呢?从中医的观点来看,羊肉、狗肉、鱼虾等为发物,易引起病情复发或加重,临床上确实见到系统性红斑狼疮或慢性肾炎所致的肾衰竭患者进食狗、羊肉后病情加重者,尽管是否巧合尚待进一步观察,但慢性肾功能衰竭的患者还是不进食此类食品为好,这是慢性肾衰竭患者的饮食调节需要注意的一个问题,

肾衰竭的饮食治疗一定要合理、营养,还应避免接触各种过敏食物,避免鱼、虾、蟹、花粉、牛乳,过咸类、辛辣刺激类、被污、染烧烤类,这些食物都是不能吃的,而对于肾功能不全或发生尿毒症者,豆类及其成品不能吃,限制动物类高卵白食物、油腻类食物等,17040418

肾衰的源于主要是与患者的慢性肾病原因导致的肾功能损伤逐渐演变而成,急性肾衰的病因主要是急性损伤如失血,药物中毒或其他疾病原因所致的急性肾损伤等有关系,以慢性肾炎和糖尿病肾病为多见,肾衰患者的饮食以碳水化合物和清淡易消化为主,具体饮食结构要结合患者的肾功能损伤程度和水肿及肾功能检查结果考虑,有肾衰竭一般是优质低蛋白或无蛋白饮食,优质低蛋白就是以动物肉类为主尤其是鱼类蛋白为主,进食的量要根据肾功能检查结果考虑,如果是有尿毒症的话以无蛋白饮食,根据肾功能的恢复情况逐渐增加蛋白质食物,有浮肿的话严格控制水的摄入量,包含食物的含水量,以前一天的总尿量加五百毫升即可,具体要到医院的肾内科医生诊治后做详细指导,